Quinta do Crasto Altitude 430 tinto 2020

Der Wein Crasto Altitude 430 ist das Ergebnis der Forschungsarbeit der Weinbau- und Önologieteams von Quinta do Crasto, die darauf abzielen, das Potenzial der vielen einheimischen Rebsorten der Douro-Region zu erkunden. Die Unterscheidungsmerkmale des Weins Crasto Altitude 430 sind zunächst die verwendeten Rebsorten – Tinta Francisca (70%) und Touriga Nacional (30%) – portugiesische Rebsorten, typisch für den Douro, die die endgültige Mischung bilden, die Quinta do Crasto ist der Ansicht, dass dieses Weinprofil erfüllt wird. Die Sorte Tinta Francisca, da es sich um eine Sorte handelt, die in der Höhe immer eine gute Frische und eine sehr interessante aromatische Komponente aufweist und einen Wein mit einer offeneren Farbe, aber mit einer ausgezeichneten Struktur hervorbringt. Die Sorte Touriga Nacional, da es sich um eine sehr ausdrucksstarke Sorte handelt, die auch in der Höhe eine hervorragende Säure, eine große natürliche Frische aufweist und aromatisch Aromen von frischeren roten Früchten präsentiert und keine Frucht, die so dicht ist, wie es manchmal bei der Touriga Nacional üblich ist Trauben aus niedrigeren Lagen. Der Wein Crasto Altitude 430 hat einen niedrigen Alkoholgehalt, der typisch für eine Höhenzone (430 Meter Höhe) und Nordsonne ist, und demonstriert die ganze Frische und Eleganz der Rebsorten Tinta Francisca und Touriga Nacional, wenn sie unter diesen Bedingungen gepflanzt werden. Mit granatroter Farbe ist es ein sehr aromatisch definierter Wein, sehr sauber, mit Noten von roten Früchten und in perfekter Harmonie mit etwas feiner Würze und einigen aromatischen Noten des Waldes, aber immer mit großer Eleganz. Im Mund ist es ein einhüllender Wein mit großem Volumen und einer sehr feinen Textur. Ein sehr verführerischer Wein. Der Wein Crasto Altitude 430, der ein neues Kapitel in der Geschichte von Quinta do Crasto aufschlägt, demonstriert die Fähigkeit, Weine in der Douro-Region mit diesem differenzierenden Profil zu produzieren.