Aldinger Lemberger Hanweiler Berg trocken 2021

  • Artikelnummer: 1026
  • GTIN: 4260342250068
  • Kategorie: Aldinger
Ein zutiefst purpurroter Lemberger aus der kühlen Idylle der Hanweiler Anhöhe, die diesem Wein eine metallisch-saftige Atmosphäre samt sattem Fichtengehölz verleiht.
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Beschreibung
HANWEILER BERG, LEMBERGER, 2021 Ein zutiefst purpurroter Lemberger aus der kühlen Idylle der Hanweiler Anhöhe, die diesem Wein eine metallisch-saftige Atmosphäre samt sattem Fichtengehölz verleiht. Rauchige Sekundäraromen, erinnernd an Tabak und Leder, vertiefen in Verbindung mit packendem Tannin die dichte Textur von saftiger schwarzer Johannisbeere. GÄRUNG 3,5 Wochen Maischegärung; 15% mit ganzen Trauben AUSBAU 100 % Barrique, 14 Monate 20 % neue Fässer | 80 % Zweitbelegung RESTZUCKER & SÄURE 3,4 g/l, 6,2 g/l
Anbaugebiet: Württemberg
Füllmenge: 0,75 l
Inverkehrbringer: Aldinger Schmerstraße 25 D- 70734 Fellbach
Restzucker g/l: 3,4
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Land: Deutschland
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Ausbau: großes Holzfass
Genuss ab: ab sofort
Rebsorten: Lemberger
Jahrgang: 2021
Säure g/l: 6,2
Passt zu: Rostbraten Zicklein dunklem Fleisch gereiftem Käse Lamm
g.U. / g.g.A: Württemberg
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
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