Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP 2016

Artikelnummer: 143

Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, sowie Kakao und Vanille. Samtige Textur am Gaumen. 6 monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Körperreich mit warmen, langen Nachhall. Passt perfekt zu Lammbraten mit Kräutern und zu mit Schafskäse überbackenem Gemüseauflauf.

Kategorie: Feudi di San Marzano


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Beschreibung


Weinart: Rotwein
Rebsorten: Primitivo
Geschmack: trocken vollmundig kräftig
Passt zu: Rind Hartkäse Zicklein
Anbaugebiet: Apulien
Ausbau: Edelstahl Holzfass
Dekantieren: nicht nötig
Farbe: granatrot
Füllmenge: 0,75 l
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2022
Geruch: Pflaume Vanille Kirschen Kakao
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Verschluss: Naturkork
Inverkehrbringer: San Marzano, Cantine, Via Regina Margherita 149 I-74020 San Marzano di S. Giuseppe
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Restzucker: 10,5 g/l

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